Winkelwagen 0  0.00

Shop

Goudse Party Box – 3kg

Vijf smaakvolle kazen voor grote gezelschappen

Beschrijving:
De Basiron Party Box bevat vijf ambachtelijke Basiron kazen van elk 600 gram. Dit pakket is ideaal voor 12 personen of meer en bestaat uit:

  • Basiron Truffel: romige kaas met een subtiele, aardse truffelsmaak

  • Basiron Pesto Rosso: romige kaas met zongedroogde tomaat en Italiaanse kruiden

  • Basiron Chili: pittige kaas met een warme, aromatische chilitoets

  • Basiron Olijf Tomaat: romige kaas met stukjes olijf en een mediterraanse toets van tomaat

  • Basiron Tuinkruiden: zachte kaas met een frisse, kruidige mix van tuinkruiden

Deze gevarieerde selectie biedt een rijk en vol smakenpalet, perfect voor feestelijke borrels en uitgebreide kaasbuffetten.

Kenmerken:
• Smaak: gevarieerd, vol en karaktervol
• Inhoud: 5×600g kazen, elk vacuüm verpakt
• Aantal personen: geschikt voor 12+ personen
• Gebruik: ideaal voor feesten, bedrijfslunches en grote bijeenkomsten
• Houdbaarheid: minimaal 30 dagen na ontvangst

Geniet van deze veelzijdige kaasbox, ambachtelijk gesneden en zorgvuldig verpakt.

Kaaspakket Mini Proeverij – 600g

Drie uitgesproken kazen met kleur en karakter

Beschrijving:
De Basiron Mini Proeverij bevat drie zorgvuldig geselecteerde Goudse kruidenkazen van elk 200 gram. Dit pakket is ideaal voor 2 tot 4 personen en bestaat uit:

  • Basiron Pesto Rosso: romige kaas met zongedroogde tomaat en Italiaanse kruiden

  • Basiron Brandnetel: mild en fris met een zachte kruidige smaak van brandnetel

  • Basiron Mosterd: romige kaas met volle, pittige smaak door grove mosterdzaden

Samen vormen deze kazen een perfecte mix van mild, kruidig en licht pittig – heerlijk op de borrelplank of als origineel cadeau.

Kenmerken:
• Smaak: Romig, kruidig en licht pittig
• Inhoud: 3×200g kazen, elk vacuüm verpakt
• Aantal personen: geschikt voor 2–4 personen
• Gebruik: perfect voor borrel, proeverij of geschenk
• Houdbaarheid: minimaal 30 dagen na ontvangst

Geniet van deze kleurrijke kazen met karakter – ambachtelijk gesneden en met zorg verpakt.

Parmigiano Reggiano – Krachtig en Kristallig

Beschrijving:
De koning van de harde Italiaanse kazen. Parmigiano Reggiano heeft een volle, nootachtige smaak met een kristallijne structuur door minimaal 24 maanden rijping. Onmisbaar in de Italiaanse keuken.

Kenmerken:
• Smaak: Krachtig, nootachtig en licht zout
• Rijpingstijd: 24–36 maanden
• Melk: Koemelk
• Vetpercentage: ca. 32%
• Verpakking: Vacuüm verpakt voor optimale versheid
• Houdbaarheid: 30 dagen gekoeld

Heerlijk om te raspen over pasta, als blokje bij de borrel of als luxe snack.
Voeg deze heerlijke Parmigiano Reggiano eenvoudig toe aan je bestelling en proef het verschil!

Grana Pedano Schilfers – Authentieke Italiaanse Kaas van Gran Biraghi

Beschrijving:
Onze Grana schilfers van Gran Biraghi worden gemaakt van zorgvuldig gerijpte, harde Italiaanse kaas. De kaas rijpt langzaam om zijn volle, rijke en licht zoute smaak te ontwikkelen. Deze schilfers zijn kant-en-klaar en direct te gebruiken op warme of koude gerechten. Denk aan pasta’s, risotto, salades of carpaccio – de fijne structuur en intense smaak geven elk gerecht een verfijnde, gastronomische touch. Dankzij de royale inhoud van 500 gram heb je altijd een flinke voorraad in huis van deze onmisbare Italiaanse klassieker.

Kenmerken:
• Smaak: Hartig, rijk en licht zoutig
• Structuur: Hard, met fijne en breekbare schilfers
• Gebruik: Perfect voor pasta, salades, carpaccio of als topping op warme gerechten
• Verpakking: Handige hersluitbare verpakking voor optimale versheid
• Houdbaarheid: Minimaal 30 dagen na ontvangst
• Inhoud: 500 gram

Een klassieke smaakmaker voor de echte liefhebber van Italiaanse kazen.
Voeg deze heerlijke Grana Padano schilfers eenvoudig toe aan je bestelling en proef het verschil!

Pecorino Romano – Pittig en Zilt (ca 1.8kg)

Beschrijving:
Pecorino Romano is een harde schapenkaas met een uitgesproken, pittige smaak en een licht zilt karakter. Traditioneel gebruikt in de Romeinse keuken.

Kenmerken:
• Smaak: Pittig, zout en krachtig
• Rijpingstijd: 8–12 maanden
• Melk: Schapenmelk
• Vetpercentage: ca. 36%
• Verpakking: Vacuüm verpakt voor optimale versheid
• Houdbaarheid: 30 dagen gekoeld

Ideaal om te raspen over pasta of als krachtig accent bij de borrel.
Voeg deze heerlijke Pecorino Romano eenvoudig toe aan je bestelling en proef het verschil!

Gorgonzola – Romig en Blauwschimmel

Beschrijving:
Gorgonzola is een blauwaderkaas met een romige structuur en een uitgesproken smaak. Afhankelijk van de variant mild of pittig.

Kenmerken:
• Smaak: Romig, licht pittig en aromatisch
• Rijpingstijd: 2–4 maanden
• Melk: Koemelk
• Vetpercentage: ca. 48+
• Verpakking: Vacuüm verpakt voor optimale versheid
• Houdbaarheid: 14 dagen gekoeld
• Verpakking: Verpakt in 1.2kg bakken.

Heerlijk op brood, in salades of als basis voor sauzen.
Voeg deze heerlijke Gorgonzola eenvoudig toe aan je bestelling en proef het verschil!

 34.95

Taleggio – Zacht en Aromatisch (ca 2.2kg)

Beschrijving:
Taleggio is een halfzachte roodflora-kaas met een zachte korst en een romige, licht pittige smaak. De korst geeft extra karakter aan deze traditionele Noord-Italiaanse kaas.

Kenmerken:
• Smaak: Aromatisch, zacht en licht pittig
• Rijpingstijd: 6–8 weken
• Melk: Koemelk
• Vetpercentage: ca. 48+
• Verpakking: Vacuüm verpakt voor optimale versheid
• Houdbaarheid: 14 dagen gekoeld

Perfect voor op brood, in warme gerechten of op een kaasplank.
Voeg deze heerlijke Taleggio eenvoudig toe aan je bestelling en proef het verschil!

Mozzarella di Bufala – Fris en Romig

Beschrijving:
Mozzarella di Bufala is een verse, zachte kaas van buffelmelk met een frisse, licht romige smaak. Onmisbaar in een Caprese salade.

Kenmerken:
• Smaak: Fris, zacht en romig
• Rijpingstijd: Vers product, geen rijping
• Melk: Buffelmelk
• Vetpercentage: ca. 52% vocht
• Verpakking: In vocht verpakt
• Houdbaarheid: 5–7 dagen gekoeld

Heerlijk in salades, op pizza of als pure snack.
Voeg deze heerlijke Mozzarella di Bufala eenvoudig toe aan je bestelling en proef het verschil!

Parmezaanse Kaas – Geraspt en Intens van Smaak

Beschrijving:
Onze geraspte Parmigiano Reggiano is een authentieke Italiaanse harde kaas, rijk aan smaak en karakter. Dankzij een rijpingstijd van minimaal 12 maanden ontwikkelt de kaas zijn krachtige, nootachtige en hartige profiel. Deze variant is direct gebruiksklaar en ideaal voor wie gemak zoekt zonder concessies te doen aan kwaliteit. De fijne raspstructuur zorgt voor een mooie verdeling over gerechten en een perfecte smelt.

Kenmerken:
• Smaak: Krachtig, nootachtig en hartig
• Rijping: Minimaal 12 maanden
• Melk: Koemelk
• Vetpercentage: ca. 32%
• Verpakking: Luchtdicht verpakt in kiloverpakking
• Houdbaarheid: 14 dagen gekoeld

Perfect voor over pasta’s, risotto’s, salades of als finishing touch over gegrilde groenten.
Voeg deze geraspte Parmezaanse kaas eenvoudig toe aan je bestelling en proef het verschil!

Burrata – Zijdezacht en Romig

Beschrijving:
Burrata is een Italiaanse kaas met een dunne mozzarellavacht en een romige binnenkant van room en mozzarella. Bij het aansnijden loopt de vulling uit.

Kenmerken:
• Smaak: Mild, romig en fris
• Rijpingstijd: Vers product, geen rijping
• Melk: Koemelk of buffelmelk
• Vetpercentage: ca. 60% vocht
• Verpakking: In vocht verpakt
• Houdbaarheid: 3–5 dagen gekoeld

Perfect als voorgerecht, op pizza of bij tomaat en basilicum.
Voeg deze heerlijke Burrata eenvoudig toe aan je bestelling en proef het verschil!

Mozzarella Staaf – Zacht, Romig en Veelzijdig

Beschrijving:
Onze Mozzarella Staaf is een milde, romige kaas gemaakt van koemelk met een zachte, elastische structuur. Dankzij de handige staafvorm is hij eenvoudig in plakken of blokjes te snijden – ideaal voor gebruik in de professionele keuken én voor creatieve gerechten thuis. Deze mozzarella staat bekend om zijn perfecte smelteigenschappen, waardoor warme gerechten een heerlijke, smeuïge laag krijgen. Een veelzijdige klassieker die niet mag ontbreken.

Kenmerken:
• Smaak: Mild, zacht en romig
• Structuur: Elastisch en uitstekend smeltbaar
• Melk: Koemelk
• Vetpercentage: ca. 18%
• Verpakking: Vacuüm verpakt voor optimale versheid
• Houdbaarheid: 14 dagen gekoeld

Gebruikstip:
Deze mozzarella is ideaal voor pizza’s, ovenschotels, sandwiches en salades. Ook heerlijk om te paneren en te frituren – krokant van buiten en smeltend zacht van binnen.

Een veelzijdige klassieker die elke keuken verrijkt.
Voeg deze heerlijke mozzarella staaf eenvoudig toe aan je bestelling en proef het verschil!

Emmentaler – Mild en Nootachtig (ca 4.5kg)

Beschrijving:
Onze Emmentaler is de beroemde Zwitserse gatenkaas, herkenbaar aan de grote ronde gaten die ontstaan tijdens het rijpingsproces. Deze kaas heeft een zachte, romige structuur en een milde, nootachtige smaak die hem geliefd maakt bij jong en oud. Dankzij de rijping van 4 tot 12 maanden ontwikkelt Emmentaler zijn volle karakter zonder zijn toegankelijkheid te verliezen.

Kenmerken:
• Smaak: Mild, nootachtig en romig
• Rijpingstijd: 4–12 maanden
• Gebruik: Perfect op brood, in tosti’s of als blokjes bij de borrel
• Verpakking: Vacuüm verpakt voor optimale versheid
• Houdbaarheid: Minimaal 30 dagen na ontvangst

Proef de authentieke Zwitserse kwaliteit van Emmentaler – een klassieke kaas met een nootachtige, zachte smaak.
Voeg deze heerlijke Emmentaler eenvoudig toe aan je bestelling en proef het verschil!

Provolone – Vol en Licht Pittig

Beschrijving:
Provolone is een traditionele halfharde Italiaanse kaas die bekendstaat om zijn veelzijdigheid en karakteristieke smaak. Deze kaas rijpt gemiddeld 3–6 maanden, waardoor hij een volle, licht pittige smaak ontwikkelt met een aromatische ondertoon. Afhankelijk van de variant is hij verkrijgbaar in een mildere (dolce) of pittigere (piccante) versie. Dankzij zijn smeltende eigenschappen is Provolone ideaal om zowel koud als warm te gebruiken – van broodbeleg tot hartige ovengerechten.

Kenmerken:
• Smaak: Vol, licht pittig en aromatisch
• Rijpingstijd: 3–6 maanden
• Melk: Koemelk
• Vetpercentage: ca. 45%
• Verpakking: Vacuüm verpakt voor optimale versheid
• Houdbaarheid: 30 dagen gekoeld

Provolone is heerlijk op brood, als smeltkaas in warme gerechten of als smaakvolle aanvulling op een borrelplank.
Voeg deze heerlijke Provolone eenvoudig toe aan je bestelling en proef het verschil!

 129.95

Gruyère – Vol en Licht Pittig (ca 4.5kg)

Beschrijving:
Onze Gruyère is een Zwitserse harde kaas die bekendstaat om zijn volle, licht pittige smaak en romige, stevige structuur. Tijdens de rijping van 6 tot 12 maanden ontwikkelt de kaas zijn karakteristieke complexiteit: rijk, aromatisch en met een subtiel zoete ondertoon. Deze veelzijdige kaas is beroemd als basis voor een klassieke fondue, maar komt ook uitstekend tot zijn recht in warme gerechten of gewoon als smaakvol blokje bij de borrel.

Kenmerken:
• Smaak: Vol, licht pittig en romig
• Rijpingstijd: 6–12 maanden
• Gebruik: Onmisbaar voor fondue, in warme gerechten of op de borrelplank
• Verpakking: Vacuüm verpakt voor optimale versheid
• Houdbaarheid: Minimaal 30 dagen na ontvangst

Proef de authentieke Zwitserse finesse van Gruyère – een kaas met diepgang en karakter.
Voeg deze heerlijke Gruyère eenvoudig toe aan je bestelling en proef het verschil!

 27.49

Raclette – Smeltend en Romig (ca 1.5kg)

Beschrijving:
Onze Raclette is een authentieke Zwitserse halfharde kaas die bekendstaat om zijn perfecte smelteigenschappen. Tijdens de rijping van 3 tot 5 maanden ontwikkelt de kaas een milde, romige smaak met een subtiele nootachtige ondertoon. Raclette is dé klassieker voor het traditionele raclettegerecht, waarbij de kaas wordt verwarmd en gesmolten over aardappelen, groenten of brood. Dankzij de zachte textuur en volle smaak is hij ook veelzijdig in gebruik – van grillgerechten tot luxe borrelplanken.

Kenmerken:
• Smaak: Mild, romig en licht nootachtig
• Rijpingstijd: 3–5 maanden
• Gebruik: Ideaal om te smelten, grillen of bij de borrel
• Verpakking: Vacuüm verpakt voor optimale versheid
• Houdbaarheid: Minimaal 30 dagen na ontvangst

Ervaar de rijke, romige traditie van Raclette – een kaas die elke maaltijd verandert in een feestelijk moment.
Voeg deze heerlijke Raclette eenvoudig toe aan je bestelling en proef het verschil!

Mijn winkelwagen
Je winkelwagen is leeg.

Het lijkt erop dat je nog geen keuze hebt gemaakt.