Provolone – Vol en Licht Pittig

Beschrijving:
Provolone is een traditionele halfharde Italiaanse kaas die bekendstaat om zijn veelzijdigheid en karakteristieke smaak. Deze kaas rijpt gemiddeld 3–6 maanden, waardoor hij een volle, licht pittige smaak ontwikkelt met een aromatische ondertoon. Afhankelijk van de variant is hij verkrijgbaar in een mildere (dolce) of pittigere (piccante) versie. Dankzij zijn smeltende eigenschappen is Provolone ideaal om zowel koud als warm te gebruiken – van broodbeleg tot hartige ovengerechten.

Kenmerken:
• Smaak: Vol, licht pittig en aromatisch
• Rijpingstijd: 3–6 maanden
• Melk: Koemelk
• Vetpercentage: ca. 45%
• Verpakking: Vacuüm verpakt voor optimale versheid
• Houdbaarheid: 30 dagen gekoeld

Provolone is heerlijk op brood, als smeltkaas in warme gerechten of als smaakvolle aanvulling op een borrelplank.
Voeg deze heerlijke Provolone eenvoudig toe aan je bestelling en proef het verschil!

Grana Pedano Schilfers – Authentieke Italiaanse Kaas van Gran Biraghi

Beschrijving:
Onze Grana schilfers van Gran Biraghi worden gemaakt van zorgvuldig gerijpte, harde Italiaanse kaas. De kaas rijpt langzaam om zijn volle, rijke en licht zoute smaak te ontwikkelen. Deze schilfers zijn kant-en-klaar en direct te gebruiken op warme of koude gerechten. Denk aan pasta’s, risotto, salades of carpaccio – de fijne structuur en intense smaak geven elk gerecht een verfijnde, gastronomische touch. Dankzij de royale inhoud van 500 gram heb je altijd een flinke voorraad in huis van deze onmisbare Italiaanse klassieker.

Kenmerken:
• Smaak: Hartig, rijk en licht zoutig
• Structuur: Hard, met fijne en breekbare schilfers
• Gebruik: Perfect voor pasta, salades, carpaccio of als topping op warme gerechten
• Verpakking: Handige hersluitbare verpakking voor optimale versheid
• Houdbaarheid: Minimaal 30 dagen na ontvangst
• Inhoud: 500 gram

Een klassieke smaakmaker voor de echte liefhebber van Italiaanse kazen.
Voeg deze heerlijke Grana Padano schilfers eenvoudig toe aan je bestelling en proef het verschil!